![](/images/node/27/275776.webp?1638106649)
原料
豬肉: , 迷迭香: , 檸檬: 1顆, 橄欖油: , 黃油: , 香檳酒: 1/2杯, 鹽: , 胡椒:
步驟
1切掉多餘的肥肉,將肉切成薄片
![](/images/seq/112/1128780.webp?1638117807)
2在肉片上撒上鹽及胡椒
![](/images/seq/112/1128781.webp?1638117807)
3削皮器削一些檸檬皮。將迷迭香切碎
![](/images/seq/112/1128782.webp?1638117808)
4在平底鍋里,先融化黃油,再倒入橄欖油。最後放上肉片,肉片兩面煎幾分鐘。
![](/images/seq/112/1128783.webp?1638117808)
5加入檸檬皮及迷迭香。
![](/images/seq/112/1128784.webp?1638117808)
6倒入1/2杯香檳酒,用中小火煮,待酒精蒸發後,起鍋。
![](/images/seq/112/1128785.webp?1638117808)
7趁熱吃,品嘗時肉質會比較嫩哦!
![](/images/seq/112/1128786.webp?1638117808)
豬肉: , 迷迭香: , 檸檬: 1顆, 橄欖油: , 黃油: , 香檳酒: 1/2杯, 鹽: , 胡椒:
1切掉多餘的肥肉,將肉切成薄片
2在肉片上撒上鹽及胡椒
3削皮器削一些檸檬皮。將迷迭香切碎
4在平底鍋里,先融化黃油,再倒入橄欖油。最後放上肉片,肉片兩面煎幾分鐘。
5加入檸檬皮及迷迭香。
6倒入1/2杯香檳酒,用中小火煮,待酒精蒸發後,起鍋。
7趁熱吃,品嘗時肉質會比較嫩哦!