原料
麵粉: 400克, 鹽: 10克, 糖: 30克, 溫水: 180克, 酵母: 10克, 橄欖油: 30克
步驟
1把所有用料放入麵包機,讓它自動發麵
2麵包機發麵完成取出麵糰揉麵糰5分鐘,醒面10分鐘
3把醒好的麵糰分四份,因為這是做四張的量
4麵糰放入披薩盤,做成型,用叉子或牙籤戳洞,為了透氣
5烤箱200度預熱5分鐘,烤5分鐘,取出完成,待涼了一張放一隻保險袋,放入冷凍
小技巧
麵皮上一定要戳洞
麵粉: 400克, 鹽: 10克, 糖: 30克, 溫水: 180克, 酵母: 10克, 橄欖油: 30克
1把所有用料放入麵包機,讓它自動發麵
2麵包機發麵完成取出麵糰揉麵糰5分鐘,醒面10分鐘
3把醒好的麵糰分四份,因為這是做四張的量
4麵糰放入披薩盤,做成型,用叉子或牙籤戳洞,為了透氣
5烤箱200度預熱5分鐘,烤5分鐘,取出完成,待涼了一張放一隻保險袋,放入冷凍
麵皮上一定要戳洞