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原料
低筋麵粉: 150g, 黃油: 60g, 雞蛋: 5個, 牛奶: 1袋, 白砂糖: 80g, 瓜子: 若干, 葡萄乾: 若干
步驟
1準備好所需食物
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2這裡忘記拍剛開始打的蛋清圖片了,這個是已經放過一次白砂糖的圖片
![](/images/seq/114/1149607.webp?1638118560)
3第二次加入白砂糖,繼續打發
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4打發至有堅溝狀
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5把黃油放熱水裡化開
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6加入牛奶
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7這裡又忘記拍下篩進去低筋面的圖片,這個是把低筋面和黃油,牛奶混和好的圖片
![](/images/seq/114/1149612.webp?1638118561)
8在蛋糕里放了些瓜子和葡萄乾
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9放進烤箱
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10上下火170℃,烤30分鐘
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11烤制中
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12烤好後的蛋糕,不過上邊有點烤過了。
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13蛋糕上邊烤的有點過了
![](/images/seq/114/1149618.webp?1638118561)