鹽: 2克, 白砂糖: 18克, 雞蛋+牛奶: 135~140毫升, 高筋麵粉: 180克, 酵母: 3克, 黃油: 15克
1除黃油外其他材料依據投入麵包機。
2麵包機功能選擇:軟式麵包,葡萄乾(根據需要),烤色淡。
3麵包機工作1小時、麵糰形成麵筋或投入酵母時,再加入黃油。
4提前5分鐘斷電,用餘溫悶5分鐘。