純牛奶: 1盒, 雞蛋: 2個, 糖: 4勺, 蛋撻皮: 12個
1把雞全蛋,白砂糖倒入牛奶中,絞拌均勻,用過濾網把氣泡過濾掉
2倒入蛋撻皮中
3烤箱200度先預熱10分鐘,加入蛋撻開始烤25分鐘即可,中途觀察蛋撻顏色,時間未達到25分鐘,蛋撻出現有小小焦點時,關掉烤箱即可。