原料
黑布林: 4個（650g）， 蜜梨: 1個（250g）， 白砂糖（或冰糖）: 255g， 檸檬汁: 45g
步驟
1黑布林，梨去核，切成塊狀
2把所有的原料放入料理機中，高速攪拌30s，成碎狀。
3將攪碎的原料煮30分鐘。我用的是帶蒸煮功能的料理機，直接攪碎後加熱，自帶攪拌功能，很方便。如果家裡沒有這種料理機，可以放到電磁爐或煤氣灶小火加熱，加熱過程中要不斷攪拌。
4將加熱好的果醬裝入玻璃瓶，蓋緊瓶蓋，乘果醬還是熱的時候直接將玻璃瓶倒扣放在桌子上（這樣可以將空氣排出去，算是一種簡易的抽真空方法）。待果醬冷卻後放入冰箱保存。
小技巧
這個果醬做出來有點微微酸，喜歡甜一點的小夥伴可以多放點糖，喜歡酸的積就再加點檸檬汁
