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原料
西紅柿: 2個, 雞胸肉: 200g, 醬油: 適量
步驟
1把雞胸肉切成片,不要太薄,放到醬油中腌15分鐘
2把雞胸肉煎一下,取出待用,注意不要煎太長時間,因為沒有放油,很容易糊
3西紅柿切成小丁,越小越好
4直接把西紅柿丁放到鍋里炒,不用放油,出汁以後把雞胸肉倒進去,悶幾分鐘就行啦
小技巧
全城不放油
西紅柿: 2個, 雞胸肉: 200g, 醬油: 適量
1把雞胸肉切成片,不要太薄,放到醬油中腌15分鐘
2把雞胸肉煎一下,取出待用,注意不要煎太長時間,因為沒有放油,很容易糊
3西紅柿切成小丁,越小越好
4直接把西紅柿丁放到鍋里炒,不用放油,出汁以後把雞胸肉倒進去,悶幾分鐘就行啦
全城不放油