原料
蛋黃: 2個， 牛奶: 50， 糖: 40， 自製藍莓醬: 20， 淡奶油: 200
步驟
12個蛋黃+糖+牛奶，入奶鍋。邊攪拌邊小火加熱，保持微沸，注意糊底。此步給蛋黃殺菌，感覺差不多有點變稠即離火，待用
2淡奶油打發至濃稠，有紋路不會馬上消失即可，倒入冷卻的蛋黃牛奶液
3自製藍莓醬挖兩勺，大概20克，加入上一步里，（這個多加少加看心情嘍！）用刮刀攪拌均勻，即成冰淇淋糊
4入冰箱冷藏半小時，再倒入已經冷凍一夜的冰淇淋桶里，冰淇淋桶放入麵包機，啟動冰淇淋程序，20分鐘後濃香的冰淇淋就做好了。
5感覺冰淇淋太軟的話可以放冷凍至硬
