原料
蝦: 若干, 芝士片: 一片, 蒜: 一頭
步驟
1蝦切去背線 用刀拍平
2蒜 切碎 低溫油炒香 少鹽
3芝士切碎
4將炒好的蒜油汁 放在蝦背 再放芝士碎
5烤箱預熱200℃ 放入蝦烤12分鐘
6出爐~ (*^__^*)
小技巧
蒜多多的還是蠻好吃的 記得放鹽哦 炒蒜的時候要低溫 將要便金黃色的時候馬上關火不然蒜會變焦 芝士啊 我就是在超市裡隨便買了個早餐芝士片什麼的 最小包裝的好像就用了一片 反正喜歡吃芝士的就多放些啦 這些都看你自己口味啦 (同樣的方法 同學們你們天資聰穎的可以試試神馬扇貝生蚝啦 哈哈 一樣好吃哦嘿嘿嘿 其實都差不多方法啦 )