原料
蓮藕: ， 胡蘿蔔: ， 香菇: ， 甜玉米粒: ， 月餅:
步驟
1蓮藕去皮，切成丁，胡蘿蔔香菇洗凈也切成丁
2鍋內放水燒開，水開後加幾滴油，一點食鹽，先放胡蘿蔔丁，水第二次開後再放香菇和蓮藕丁，然後放甜玉米一起焯水，將鍋內蔬菜丁一起撈出放涼水中過涼，用笊籬控凈水分
3甜味月餅切丁備用
4將控好水分的蔬菜丁放盤子中，加適量鹽
5再加一小勺白糖，適量白醋，一點味精，幾滴香油調味拌勻
6最後撒月餅丁即可
小技巧
1，因為我用的是甜位的月餅，所以拌成了酸甜味為主的，如果是鹹味月餅，還是做成咸口的！ 2，所有的食材都拌好以後，最後在撒月餅，而且拌好的月餅必須馬上就吃，時間長了，月餅吸收了湯汁，就變得非常的面了！ 3，雖說是hold不住的吃法，但是我還是建議您，別輕易嘗試！
