長豆角: , 芝麻醬: , 蒜: , 芝麻油: , 鹽、味精:
1燒開水,將洗凈的豆角放入開水中焯熟,然後撈出放在涼水裡。
2將焯熟的豆角切成段,放入盤中
3將芝麻醬用溫水沖開,涼拌均勻,然後搗適量的蒜泥
4將芝麻醬和蒜泥倒在豆角上,撒上適量的鹽和味精,最後再淋一圈芝麻油,一點就好。拌勻就可以開動啦!