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原料
雞全翅: 我的鍋只能放三隻一次, 黑胡椒: 適量, 洋蔥: 適量, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 蒜蓉: 適量, 醬油+水: 適量
步驟
1將上述材料中,除了"醬油+水"以後全部材料把雞翅腌制,至少三個小時,最好過夜
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2空氣炸鍋200度,預熱5分鐘
3雞翅放入,調200度,5分鐘
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45分鐘結束,用刷子沾上"醬油+水",均勻刷在雞翅表面。再調5分鐘繼續烤
55分鐘,雞翅翻面,均勻刷"醬油+水"
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6再烤5分鐘,出鍋!
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小技巧
烹制時間自己可以掌握,喜歡焦一點,脆一點就烤久一點,但雞全翅至少要12分鐘,雞中翅可以少一點時間?