原料
雞翅: , 花椒: , 蔥: , 蒜: , 生抽: , 姜粉: , 白砂糖:
步驟
1將雞翅洗凈,切口。花椒炸油。蔥切蔥花,大蒜搗成蒜蓉。
2用花椒油、蒜蓉、蔥花、姜粉、生抽、白砂糖調製醬料,用醬料腌制雞翅半小時。生抽可以多放一點,比較鮮。鹽就不要放了,不然會太咸。口味偏甜的朋友可以多放一些白砂糖。
3將空氣炸鍋預熱,雞翅瀝干醬汁後平著擺放在空氣炸鍋內,烤8分鐘。取出翻面兒,再烤7分鐘,大功告成!
雞翅: , 花椒: , 蔥: , 蒜: , 生抽: , 姜粉: , 白砂糖:
1將雞翅洗凈,切口。花椒炸油。蔥切蔥花,大蒜搗成蒜蓉。
2用花椒油、蒜蓉、蔥花、姜粉、生抽、白砂糖調製醬料,用醬料腌制雞翅半小時。生抽可以多放一點,比較鮮。鹽就不要放了,不然會太咸。口味偏甜的朋友可以多放一些白砂糖。
3將空氣炸鍋預熱,雞翅瀝干醬汁後平著擺放在空氣炸鍋內,烤8分鐘。取出翻面兒,再烤7分鐘,大功告成!