韭菜炒墨魚（伊萊特炒菜機器人） 0

原料

墨魚: 300g， 韭菜: 100g， 鹽: 1/2茶匙

步驟

1備好材料；

2韭菜切段，墨魚切粗條

3鍋中燒水，水沸後放入墨魚焯燙，墨魚微微捲曲後撈出過涼；

4自動烹飪鍋中放入適量油，選擇「炒」模式，油熱後放入墨魚；

5加入適量鹽；

6翻炒均勻後放入韭菜；

7翻炒均勻就可以出鍋了。

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小技巧

1.韭菜不需要炒太久，入鍋炒勻就可以出鍋； 2.墨魚不可焯燙太久，變色微卷即可。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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