原料
黑白芝麻: 5g， 低筋麵粉: 23g， 雞蛋: 1個， 玉米油/核桃油: 6g
步驟
1雞蛋打散加入油攪勻
2曬入低粉
3攪勻後放入黑芝麻再次攪勻
4烤盤刷油或用矽油紙，盛一小勺倒在烤盤上用勺背抹勻，厚度不要超過2mm。
5烤箱預熱160°後烤13分鐘至邊緣上色即可，晾涼後就會很脆了。
小技巧
這款小零食適合7個月以上有牙齒且有咀嚼能力的寶寶，如果是給比較大的寶寶可以適當放些糖。 由於烤好後的薄脆邊緣較薄，如果是寶寶自己拿著吃，大人要在旁邊防止邊緣刮傷寶寶的嘴。也可以大人掰碎後直接給寶寶。 一次不要烤太多，方子裡的量夠家用烤盤烤2盤的，已經夠寶寶吃一陣子了。
