菌香開背蝦 0

原料

蝦: 20隻, 自製蒜泥: , 杏鮑菇: , 美極鮮: , 蒸魚豉油:

步驟

1蒜泥製作:蒜剁細,炸至金黃色,加黃椒醬,泡椒,鹽,味精調勻。

2杏鮑菇切0.5厘米的片

3蝦去頭,開背,去沙線,高油溫炸至表皮酥脆

4鍋中放油,加小米辣,製作蒜泥,美極鮮,蒸魚豉油,炒勻即可

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