生菜: 適量， 蚝油: 兩匙， 蒜末: 3瓣， 生粉: 半匙
1生菜洗凈～蒜切末～蚝油加水加生粉拌勻
2生菜過水～不要煮太軟
3蒜末爆香加上剛剛調好的蚝油汁下過煮～煮到開鍋
4把醬汁淋在生菜上
5登登～成功
