原料
葒華的五穀粉: , 普通麵粉: , 白糖: , 酵母:
步驟
1將麵粉,白糖,酵母比例配好後在下一勺五穀粉拌勻。
2將麵糰揉勻到盆子光滑。做饅頭主要是在揉面技術上,把面揉透了,你的饅頭才算成功。面揉好後,將它放在熱水上面,再蓋上蓋子等他它發酵。冬天用著這方法較容易發酵,夏天就不用。面是要在溫度較高的地方才容易發酵。
3開始做花樣饅頭嘍!
4花樣饅頭之龍
5花樣饅頭之繡球
6花樣饅頭之小白兔
7花樣饅頭之小羊
8花樣饅頭之梅花香腸
9花樣饅頭之刺蝟
10花樣饅頭之草帽
11花樣饅頭之南瓜
12花樣饅頭之小豬
13花樣饅頭之螃蟹
14花樣饅頭之梅花香腸
15花樣饅頭之龍
16花樣饅頭之小羊小兔
17花樣饅頭之繡球
18花樣饅頭之螃蟹
19花樣饅頭之草帽。
20花樣饅頭之南瓜
21花樣饅頭之小豬