雞蛋: 2個， 豌豆: 一把， 乾貝: 大約十多顆， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1乾貝用開水燙一下，泡5分鐘
2雞蛋打散，加水，大概到大半碗的樣子
3加入豌豆和泡好的乾貝，加少許鹽和黑胡椒
4上鍋蒸，上汽後8分鐘
5取出開動吧
乾貝本身就是鹹的，鹽要少加些
