糯米: , 肉末: , 米飯: , 青瓜: , 玉米: , 胡蘿蔔:
1前一天把糯米用水浸泡一晚
2上鍋蒸熟,蒸的時候最後灑一些水
3玉米去皮剝粒,青瓜洗凈切粒,紅胡蘿蔔洗凈去皮切粒
4瘦肉剁成肉末,加鹽和生薑拌勻
5油鍋滑炒肉末,再放入玉米,胡蘿蔔和青瓜翻炒
6再把蒸熟的糯米飯放下去一起拌勻
7和面,做燒梅皮,這步小潺就省了,直接用買回來的餃皮
8把餡料包進餃皮中
9上鍋蒸