原料
土豆: 2個， 培根: 2條， 奶酪片: 1片， 牛油: 20克， 鹽: 10克
步驟
1土豆帶皮洗凈，放在鹽水裡煮熟
2大火水開後，蓋上蓋子改成小火煮15分鐘
315分鐘後用筷子將土豆的中心扎一個洞，繼續蓋上蓋子煮
4再15分鐘後，發現土豆表面已經裂皮，而且用筷子紮下去感覺到土豆的心是非常軟的
5在煮土豆的同時可以將兩片培根切成顆粒
6提前把黃油從冰箱裡拿出來
7將黃油入入鍋內小火，切記小火融化
8將培根粒放進鍋中小火煸炒
9炒培根的時候，將剛才煮熟的土豆去皮，並且用勺子將其壓成泥
10將炒好的培根連黃油一起倒入土豆泥中拌勻
11將芝士奶酪片撕成小塊，趁土豆泥還熱的時候一周融化拌勻
12將奶酪土豆泥搓成大小均勻的10個小球，烤盤內擦一層油，以免烤的時候會粘連
13烤箱200度預熱後，將土豆球放進去烤15分鐘即可
小技巧
1.加入奶酪片的時候最發還趁土豆泥是熱的，這樣奶酪片可以快速融化 2.烘烤的時間不宜過久，以免寶寶會上火，烘烤的目的只是為了讓土豆球成形，而不至於一下手就散掉了！
