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原料
乾貝: 適量, 大米: 適量, 杏鮑菇: 少許, 姜: 1片
步驟
1準備好所有材料
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2把大米洗凈,記住抓了幾把米,最後就添幾碗水。
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3乾貝沖凈。(看個人喜好,可以泡,可以不泡。)
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4把姜切片,杏鮑菇切絲(不用太多)
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5把杏鮑菇,乾貝,薑片,大米放進電飯鍋,倒入和大米把數相同碗數的水(還記得嗎,前面說過哦)。然後把電飯鍋調到營養粥模式(我家是這樣,反正就是煮粥),耐心等待嘍……
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6美味的乾貝粥出鍋嘍!如果喜歡的話,還可以加一點點乾貝絲,會更好吃哦~
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小技巧
1.乾貝不要加太多,會腥。 2.乾貝如果要吃有嚼勁的,用水沖一下就好。如果要吃軟一點的,就泡一下,煮出來入口即化。 3.杏鮑菇不用太多,看個人口味。