原料
中筋粉: 200g, 高筋粉: 50g, 酵母: 5g, 油: 15ml, 小蘇打: 1.5g, 鹽: 1g, 蛋: 1個, 水: 115g
步驟
1所有原料放麵包機和面,無麵包機請全部自己動(全自動)
2和好的面發至兩倍大
3整形,油熱轉小火,炸麻花
中筋粉: 200g, 高筋粉: 50g, 酵母: 5g, 油: 15ml, 小蘇打: 1.5g, 鹽: 1g, 蛋: 1個, 水: 115g
1所有原料放麵包機和面,無麵包機請全部自己動(全自動)
2和好的面發至兩倍大
3整形,油熱轉小火,炸麻花