高筋麵粉: 250g, 牛奶: 140g, 奶酪: 25g, 糖: 10g, 鹽: 5g, 酵母: 4g
1將所有原料放入麵包機。
2原料在麵包機里攪拌15分鐘後拿出,室溫發酵1個小時左右。
3將發酵好的麵糰分割成60克一個,隨意揉成長條,然後擺在烤盤中。
4入烤箱以上下火中層190度烘烤18分鐘。
1.牛奶的用量請根據麵粉的吸水性酌量添加。 2.由於烤箱的不同有差異,這個由自己掌握。