炸豬排 0

原料

豬扒: 3-4塊， 雞蛋: 2個， 麵包糠: 若干

步驟

1用豬扒專用榔頭敲打豬扒

2雞蛋打液將敲打後的豬扒蘸雞蛋液

3將浸過雞蛋液的豬扒蘸麵包糠後中火入油鍋炸至兩面金黃

4切塊裝盤

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