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燒茄子
家常燒茄子
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原料
圓
茄子
: 一個, 蒜沫: 少許, 醬油: 兩勺, 糖: 少許, 味精: 少許
步驟
1
茄子切丁
2
鍋中倒油,煸炒茄子至軟爛
3
倒入一勺醬油和少許糖,繼續翻炒,然後再放一小勺醬油,最後放入蒜末,一起翻炒出鍋。
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