原料
蛋黃: 3個， 嬰兒奶粉: 3勺， 芝麻沫: 一小勺， 核桃沫: 一小勺
步驟
1三個蛋黃放乾淨無水的碗里，用打蛋器打至發硬狀態。這個狀態有點像打奶油，打蛋器畫八字，紋路不會立馬消失就行了，我開中檔一般要打五分鐘左右。
2將芝麻、核桃肉和奶粉放入，奶粉勺就是用嬰兒奶粉勺，一勺五克的樣子，上下快速攪拌，不能攪拌太久，不然會消泡。這時候可以將烤箱九十度預熱。
3將糊糊裝進裱花袋，剪小口（口不能太大，不然不好控制），烤盤鋪上油紙，均勻擠上糊糊。好的糊糊是自己會慢慢變得光亮圓滑的。
4放入烤箱，九十度上下火，二十五分鐘。各家烤箱脾氣不一樣，可以自己略調整，能輕易從紙上取下來就是好啦！為了顏色好看，可以上面蓋層油紙。冷卻後儘快放密封罐里，不然影響口感。香噴噴，來一個吧～
