原料
雞翅: 12個， 清水: 一碗， 奧爾良腌料: 根據雞翅的多少添加， 麵粉: 兩大勺
步驟
1先把雞翅腌制8小時以上
2把洗好的雞翅放在盆里，俺比例加入奧爾良腌料，腌制8小時以上
3開始第一遍裹粉，裹粉均勻，然後按壓
4準備一碗清水，將包裹好的雞翅放在清水裡，接著撈出，準備第二次裹粉
5包裹好以後，按壓，油溫不要太熱，太熱容易炸黑，也不要太涼，放進去油開始冒泡的時候就可以了，放進去以後不要翻滾雞翅，等雞翅定型以後再用筷子翻過來炸另一面，中小火炸8分鐘，就可以了
6這樣雞翅就做好了，可以吃了，配上韓式甜辣醬，完美，
7同樣方法。翅根，翅中，雞腿
