原料
紅綠燴飯(圖為熟版作法一): , 顆粒花生醬: , 黃瓜絲: , 純素海鮮醬: , 荷葉餅,水單餅: 直接超市買的, 薑絲辣椒土豆: , 淡醬油: , 生菜:
步驟
1買來荷葉餅或是自製荷葉餅https://www.xiachufang.com/recipe/1044620/
2燒好糙米飯(加多點水才好吃)
3切好黃瓜絲備用;生菜洗凈備用
4用糙米做成紅綠燴飯(圖為熟版作法一)https://www.xiachufang.com/recipe/100034152/
5熱油鍋,下干辣椒炸香後翻炒薑絲和土豆絲,差不多了就加醬油和一點糖
6取一荷葉餅攤開,塗上海鮮醬和花生醬,加些黃瓜絲和土豆絲,加上生菜和紅綠燴飯,包起來即可
小技巧
自製荷葉餅,水單餅地址