原料
雞蛋: 2個, 饅頭: 2, 西紅柿: 1, 蔥: , 姜: , 蒜: , 鹽: 適量, 十三香:
步驟
1蛋打勻,西紅柿、饅頭切小塊
2加油炒蛋後盛出
3加蔥姜蒜爆香,炒西紅柿
4加蛋炒,之後加入很少的開水、大量鹽、十三香將西紅柿煮至軟爛
5加饅頭炒勻即可
雞蛋: 2個, 饅頭: 2, 西紅柿: 1, 蔥: , 姜: , 蒜: , 鹽: 適量, 十三香:
1蛋打勻,西紅柿、饅頭切小塊
2加油炒蛋後盛出
3加蔥姜蒜爆香,炒西紅柿
4加蛋炒,之後加入很少的開水、大量鹽、十三香將西紅柿煮至軟爛
5加饅頭炒勻即可