米線: 適量, 番茄: 一隻, 青菜: 適量, 木耳: 適量, 鹽: , 醬油: , 香麻油: , 雞精: , 醋: , 辣椒粉:
1把米線用熱水泡好
2青菜,番茄,木耳(已事先和榨菜或者辣椒炒熟)準備好
3三勺醋,三勺醬油,兩三滴麻油,一勺雞精,小半碗辣椒粉放進碗里攪拌好。
4等米線煮熟,放入番茄青菜,撒鹽,過一會兒倒入攪拌好的調料 (因為太餓所以在煮米線的過程中,另外有剁碎豬肉與辣椒翻炒)
5最後倒入木耳,在邊煮米線的過程中邊試酸辣湯的味道。大功告成。