原料
冷麵麵條: 適量， 雞蛋: 1個， 泡菜: 適量， 黃瓜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 熟牛肉片: 適量， 冷麵湯或者粉: 適量
步驟
1這種冷麵麵條是四人份，自帶著4袋冷麵湯粉，可以用冷水沖開後放在冰箱裡面冷藏。
2我用的是直接購買的冷麵湯，圖片下方是冷麵自帶的湯粉。
3雞蛋煮熟後切兩半，黃瓜和胡蘿蔔切絲。冷麵麵條熱水下鍋煮5分鐘，用冷水反覆沖洗。
4冷麵麵條放碗中間，倒入冰涼的冷麵湯，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，泡菜，牛肉，雞蛋放在中間。喜歡的話可以在湯里加點梨汁或者蘿蔔泡菜湯，還可以根據個人口味加入辣椒醬和白米醋。
