辣椒: 2個， 雞蛋: 3個， 大蔥: 半截鹽， 鹽: 少許
1辣椒切碎
2雞蛋打出泡
3大蔥切條
4大蔥切碎
5雞蛋，倒入辣椒和大蔥碎里，攪拌，加鹽
6倒這麼多油
7倒入熱油
8成餅，不要弄碎
9裝盤。可以放點喜歡的醬
注意油溫，不要煎胡
