原料
事先做好或購買的的杯子蛋糕或者蛋糕: 3個, 色素: 若干
步驟
1事先做好的杯子蛋糕或者直接購買的蛋糕,在碗里搗碎。記得留一個杯子蛋糕別搗碎備用。
2加入適量牛奶,揉捏成表面光滑的團。
3把麵糰分成一大一小兩份。小份的只要一小份就行。
4大份的麵糰加入紅曲粉或者紅絲絨揉成紅色麵糰(我用的是那種農村裡做紅粿的色粉,比紅曲粉顏色要紅一些)
5我們先說做唇印部分。原色小份麵糰捏成硬幣大小的小原片,做幾個唇印就做幾個原片。
6紅色麵糰捏成稍厚的原片,每個唇印需要兩個紅色圓片,按照自己要做的數量捏出紅色圓片
7做好後開始做立體唇印
8兩片紅色夾住原色。
9然後將紅色兩片上下邊緣捏在一起,像個帽子。上面用小圓頭戳個小洞,弄成下大下小的小洞,這樣切開後就是上唇印的凹處就會好看點。
10接下來做立體心形夾心,把麵糰揉成圓球,慢慢搓成錐形,上面也戳一個上大小小的洞。注意心形要胖一點,切開後心形才漂亮,瘦瘦的切開就不漂亮了。
11夾心做好便可以做杯子蛋糕了,最快的方式是大家可以直接用鬆餅粉加牛奶加雞蛋,做杯子蛋糕。或者用戚風和海綿蛋糕的方子做杯子蛋糕。也可以在下廚房搜索杯子蛋糕的方子。 前面讓大家留一個杯子蛋糕現在可以用上了,從底部切下薄薄的一片放到杯子蛋糕模具底部,再把夾心放上去,再輕輕倒入蛋糊,沒過夾心,一般麵糊為模具的七八分滿。 ps:如果底下不放一片蛋糕片,這個立體夾心便會沉到底部,不美觀。3d夾心比較高,所以要用高一些的模具。
12立體夾心和平面夾心不同切開後,在於不知對半切開是這個夾心圖案,隨便什麼角度切開都是這個圖案。
13切開一小塊,也是立體的心形
14願你永遠擁有一顆少女心,微笑面對著世界