原料
金針菇: 1把, 蒜: 一大頭, 蔥: 一小段, 姜: 兩片, 鹽: 克, 蚝油: 少許, 生抽: 三勺
步驟
1金針菇洗凈 擠干水份 撕開成小股 取比盤子捎大的錫紙 把金針菇放入錫紙 放在盤中
2蔥姜蒜 切碎 炒鍋放少許油 煸炒 炒香後加少許鹽 生抽 蚝油
3把炒好的蔥姜蒜末倒在金針菇上
4進微波爐 中火3分鐘 火停後拌勻 再高火兩分鐘
5取出 拌勻 滴香油 可以開吃啦
金針菇: 1把, 蒜: 一大頭, 蔥: 一小段, 姜: 兩片, 鹽: 克, 蚝油: 少許, 生抽: 三勺
1金針菇洗凈 擠干水份 撕開成小股 取比盤子捎大的錫紙 把金針菇放入錫紙 放在盤中
2蔥姜蒜 切碎 炒鍋放少許油 煸炒 炒香後加少許鹽 生抽 蚝油
3把炒好的蔥姜蒜末倒在金針菇上
4進微波爐 中火3分鐘 火停後拌勻 再高火兩分鐘
5取出 拌勻 滴香油 可以開吃啦