原料
萵苣: 一根， 蒜: 一個獨蒜， 鹽: 適量， 化豬油: 適量
步驟
1挑選一根新鮮的萵筍洗凈，萵筍去皮切片，萵筍尖帶點葉子也一起用手掰成小截
2大蒜切末備用
3鍋燒熱放化豬油化開
4放蒜末出香味
5放萵筍大火炒，起鍋前調入適量鹽就好，
6清甜可口的蒜蓉萵筍就這麼完成了?很簡單吧～
7很好吃的，記得一定要用化豬油來炒這道菜，真的很香～
8萵筍尖上嫩嫩的葉子一起炒更好吃?
小技巧
有的人做這道菜喜歡放糖調味，個人認為只要萵筍挑選的好，夠嫩吃起不不苦的話是不需要放糖調味的，本身就帶甜味，嫩萵筍很清甜的，雞精味精那些更是不需要放啦，只要放豬油和多多的蒜末來炒它已經夠香夠好吃啦，
