菠蘿: 一隻, 裡脊肉: 半斤左右, 彩椒: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 雞蛋: 一個
1把菠蘿切半,挖出果肉切塊,菠蘿皮留用做盤子!
2裡脊肉切塊加蛋黃一個澱粉適量,入油鍋炸
3彩椒胡蘿蔔切片備用
4調一碗芡汁(鹽,糖,番茄醬,生抽,澱粉水)
5炒胡蘿蔔彩椒和菠蘿,加入芡汁,最後放炸好的肉!
6最後裝入之前做好的菠蘿容器!ok