甘藍炒香乾 0

原料

香乾: 塊, 甘藍: 適量, 花椒: 適量, 蔥花: , 蚝油: , 味精:

步驟

1香乾切片,甘藍切小塊 鍋內熱油,爆香蔥花和花椒 油熱後倒入香乾和甘藍,大火翻炒均勻

2甘藍變色時,倒入適量蚝油,繼續翻炒

3炒至上色均勻、飄出香味時,加入適量味精調味,關火出鍋裝盤

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