原料
牛肉末: 500克， 青豆: 100克， 熟腰果: 20克， 肉味馬沙拉粉: 10克， 芫荽: 10克， 青辣椒: 20克， 薄荷: 10克， 洋蔥: 100克， 番茄: 100克， 生薑: 15克， 大蒜: 15克， 辣椒粉: 5克， 小茴香籽粉: 5克， 薑黃粉: 少許， 肉桂條: 5克， 鹽: 少許， 糖: 少許
步驟
1將洋蔥、番茄、芫荽、生薑、大蒜、青辣椒全部切碎
2油鍋燒熱，加入生薑、大蒜、洋蔥、肉桂條炒香
3加入肉味馬沙拉粉、小茴香籽粉、薑黃粉、辣椒粉、番茄80克拌炒
4加入牛肉末和青豆拌炒，再加入剩餘的番茄，加入鹽和糖調味
5最後關火，放入腰果，用鍋中的餘溫拌炒即可
