原料
雞肉: , 牛油果: , 雞蛋: , 生菜: , 西紅柿: , 土豆: , 蒜蓉: , 丘比煎焙芝麻沙拉汁: , 黑胡椒: , 生粉: , 鹽: , 油: , 生抽:
步驟
1雞肉切丁,鹽油生抽澱粉抓勻上勁;鍋做熱,倒入油和蒜蓉,蒜蓉變金黃撈出待用,此時倒入雞丁,變小火溫熟雞丁。這樣炒出來的雞肉不老。
2土豆煮熟搗成泥,加鹽,黑胡椒,沙拉汁調味,拌勻。
3雞蛋煮熟切塊,牛油果切塊,生菜洗凈切絲,西紅柿切塊。
4將以上三步的東西全部碼好,最後放上炒香的蒜蓉,一點辣椒油,淋上沙拉汁,就OK了。吃的時候拌勻。