原料
紅糖: 60g, 開水: 140g, 低粉: 150g, 泡打粉: 3g
步驟
1紅糖用開水沖化過濾放涼,篩入低粉和泡打粉用蛋抽打勻(越勻開花越好看)
2放入模具內(不鏽鋼小盆或者麥芬模都可以)
3大火上汽25分鐘,關火5分鐘。。年近,發糕,高升。。。
4大火上汽25分鐘,關火5分鐘。。年近,發糕,高升。。。
紅糖: 60g, 開水: 140g, 低粉: 150g, 泡打粉: 3g
1紅糖用開水沖化過濾放涼,篩入低粉和泡打粉用蛋抽打勻(越勻開花越好看)
2放入模具內(不鏽鋼小盆或者麥芬模都可以)
3大火上汽25分鐘,關火5分鐘。。年近,發糕,高升。。。
4大火上汽25分鐘,關火5分鐘。。年近,發糕,高升。。。