高麗菜葉3片，四季豆半斤，草莓1粒，鹽1/2小匙，橄欖油1/2小匙，沙拉沾醬：，桂冠沙拉50g，草莓4粒，蔓越莓30g
1.沙拉沾醬材料倒入調理機內攪拌打勻。沸水中加入鹽、橄欖油各1/2小匙，先將四季豆入鍋煮熟後泡冰水，高麗菜汆燙軟化也泡冰水。同時取出擦乾，將四季豆平放在菜葉包捲起來切成3等份與草莓一起擺盤。 2.將沙拉醬料淋在沙拉卷上即可。
