油: 適量， 鹽: 適量， 醋: 適量， 辣椒面: ， 蒜: 少量末， 姜: 少量末， 蔥: 適量， 韭菜: 適量， 番茄: 1個， 雞蛋: 5個， 麵粉: 適量
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面要硬，要吃起來筋道，油要燒的超級熱再潑
