原料
雞蛋2個: ， 西紅柿2個: ， 醋，白糖，鹽:
步驟
1將西紅柿切成小塊
2將蛋搗碎加入少許鹽，稍多放油將雞蛋炒至7成熟即可出鍋。若雞蛋是整塊的需將其切成小塊！
3在炒蛋所剩餘的油中加入少許白糖，醋，鹽。待油煮沸放入西紅柿炒至七成熟即可出鍋。
4在鍋中放入適量麵條，也是7成熟即可出鍋，出鍋時用冷水過濾！
5將麵條，雞蛋，西紅柿放入鍋中小炒一分鐘即可。一盤香噴噴的西紅柿雞蛋炒麵就出爐了！
小技巧
對於白糖和醋的量一定要把握好，不宜太多。如果沒有醋就千萬不要加白糖，不然…你吃吃就知道了！
雞蛋2個: ， 西紅柿2個: ， 醋，白糖，鹽:
1將西紅柿切成小塊
2將蛋搗碎加入少許鹽，稍多放油將雞蛋炒至7成熟即可出鍋。若雞蛋是整塊的需將其切成小塊！
3在炒蛋所剩餘的油中加入少許白糖，醋，鹽。待油煮沸放入西紅柿炒至七成熟即可出鍋。
4在鍋中放入適量麵條，也是7成熟即可出鍋，出鍋時用冷水過濾！
5將麵條，雞蛋，西紅柿放入鍋中小炒一分鐘即可。一盤香噴噴的西紅柿雞蛋炒麵就出爐了！
對於白糖和醋的量一定要把握好，不宜太多。如果沒有醋就千萬不要加白糖，不然…你吃吃就知道了！
