蓮藕: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 老乾媽: 適量
1蓮藕切薄片,越薄炒出來就越香
2油熱後倒入蓮藕翻炒,然後加上一勺老乾媽豆豉醬(如果喜歡辣的可以加多點)
3再加少許鹽
4爆炒均勻,蓮藕軟了就可以上碟啦!