豬肉餡: 克， 花椒麵: ， 大料面: ， 蔥姜蒜: ， 老抽: ， 鹽: ， 醋: ， 香油: ， 味精: ， 白菜餡:
1溫油 炒肉餡 肉變色後加花椒麵、大料面，加老抽
2加蔥姜蒜、鹽，炒一會兒加醋，加味精、香油
3加菜
