![](/images/node/30/309077.webp?1638108501)
原料
糯米: 克1000, 荷葉: 張3, 香菇: 朵6, 蚝油: 勺兩, 生抽: 勺兩, 鹽: 克少量, 油: 克少量, 澱粉: 勺兩, 蝦米: 少量, 瑤柱: 6.7粒, 雞腿肉: 1隻, 五香粉: 少量
步驟
1把香菇!蝦米!瑤柱!提前用溫水浸泡兩小時!水不要倒!!!糯米就要提前泡四小時!!!
![](/images/seq/133/1339966.webp?1638125258)
2現在到荷葉!!要用溫水浸泡10~15分鐘!!之後放一邊!!
![](/images/seq/133/1339967.webp?1638125258)
3下一步再準備雞腿肉!切好!放生抽、鹽、胡椒粉、蚝油、白沙糖少量!腌制1小時!!
![](/images/seq/133/1339968.webp?1638125258)
4這樣就完成了以上材料了!!
![](/images/seq/133/1339969.webp?1638125258)
5所有材料泡好後!把冬菇切粒!!泡的香菇水不要倒!!等一下要用!先燒紅鍋!放油!!大火炒雞腿肉!再放香菇!!!
![](/images/seq/133/1339970.webp?1638125258)
6之後準備蒸煮糯米!!水一定要水!!!一般建議蒸鍋蒸!比較好食!!!我用電飯鍋水位剛到米的高度就可以了!水多了就糯米就散!!!煮時要放蚝油!生抽一起搞伴好!
![](/images/seq/133/1339971.webp?1638125258)
7煮好糯米後就包好
![](/images/seq/133/1339972.webp?1638125258)
8一個個包好!!
![](/images/seq/133/1339973.webp?1638125258)
9包好之後用大火!再蒸15到20分!就完成了
![](/images/seq/133/1339974.webp?1638125258)