雞胸肉: 適量， 生薑: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 松茸: 一個， 大米: 適量， 水: 適量
1生薑切片，雞肉切小塊放入容器內，倒入一點鹽，生抽，料酒，油拌勻，靜置半小時以上
2大米洗凈加水，生薑切絲放入電飯煲內，按煮粥鍵開始
3米粒煮開花後放入松茸丁，腌制的雞肉，適量鹽拌勻後再煮15分鐘
4出鍋前可以撒上蔥花，滴一兩滴麻油，香噴噴鮮呱呱的雞肉鬆茸就可以吃啦
