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原料
三黃雞: 半隻, 姜: 少許, 醬油(不要廚邦): 1杯, 白砂糖: 1杯, 料酒: 1杯
步驟
1將姜切成片,準備好其他材料
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2將雞洗凈,晾乾
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3把雞和所有的醬料放進電飯煲,按下煮飯開關,煮38分鐘
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4熟透後把雞看起來,用熱水消毒砧板,把雞斬開,把汁淋到雞塊上吃
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小技巧
糖可以適當減少 個人不喜歡吃太甜的減了一半 若要做一隻,適當增加相應的醬料分量
三黃雞: 半隻, 姜: 少許, 醬油(不要廚邦): 1杯, 白砂糖: 1杯, 料酒: 1杯
1將姜切成片,準備好其他材料
2將雞洗凈,晾乾
3把雞和所有的醬料放進電飯煲,按下煮飯開關,煮38分鐘
4熟透後把雞看起來,用熱水消毒砧板,把雞斬開,把汁淋到雞塊上吃
糖可以適當減少 個人不喜歡吃太甜的減了一半 若要做一隻,適當增加相應的醬料分量