原料
糯米: , 紅豆: , 眉豆: , 花生米: , 粽葉: , 繩子: , 五花肉: , 鹼水:
步驟
1提前把糯米浸泡一晚上
2豆子我也是提前浸泡一晚
3紅豆也不例外,浸泡的目的是為了豆子更香軟
4粽葉買回來洗乾淨燒開水煮一下至變色然後用涼水浸泡一會兒剪掉尾巴和頭
5先將所有材料大夥炒一下超出香味按自己口味進行添加調味料!我喜歡有鹼水的味道所有加了一點進去!五花肉我也是提前腌制好的!
6折成一個小兜兜然後把米放進去!
7我喜歡三角形的
8這個圖的粽葉是煮過的所以顏色會比較安!但包起來就不容易裂開